近年来,蔬菜生产基地因常年复种蔬菜,其土传病害的发生日益严重,苦瓜的枯萎病更是普遍发生,常给蔬菜基地的苦瓜生产带来毁灭性损失。苦瓜枯萎病一般发病率为10%-50%,有的田块甚至达到100%,严重影响其产量和收益,致使农民种植积极性受挫,种植面积锐减。苦瓜嫁接栽培技术在生产上进行应用,一般嫁接栽培死亡率为1%-3%,从根本上克服了重茬连作障碍,有效地防止了枯萎病危害,一般种植亩增产20%-60%。这—技术也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黄瓜等作物上应用,为蔬菜特别是瓜类蔬菜的无公害生产和可持续发展创造了条件,在生产上具有广阔的应用前景。
苦瓜嫁接
苦瓜嫁接栽培技术
一、选择适宜的砧木和接穗品种
选择亲和力好、抗逆性强的瓜类品种作砧木,目前以云南黑籽南瓜和本地磨盘南瓜为宜;接穗品种一般选本地主栽品种,如自贡市农科所选育的“龙都苦瓜一号”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。
二、浸种处理,配制营养土,适期播种
1、浸种处理:播种前将筛选好的苦瓜种种壳磕破,注意不要伤及种仁。然后分别将苦瓜、南瓜种子温汤浸种,浸泡于55-60℃的热水中,并不停地搅拌,使种子受热均匀;10-20分钟后,待水温降至30%左右继续浸泡,苦瓜种子一般浸泡8-10小时,南瓜种子浸泡8小时,再用清水洗去粘液,浸泡后捞起,平铺于瓷盘中,上面覆盖双层湿布,放入28-32℃的恒温箱中催芽。如无恒温箱可用电热毯催芽,其间每天要将种子取出清洗1-2次,以洗去沾液,促进发芽,种子发芽后即可播种。
2、配制营养土:南瓜播种育苗必须采用营养钵,营养土的配制是将多年未种过瓜的田土与腐熟的厩肥或堆肥,按3:1的比例混合均匀,每立方米营养土加入腐熟的人畜粪50公斤、过磷酸钙1.0公斤,用40%福尔马林50倍液喷洒或100克多菌灵或200克百菌清混合,薄膜覆盖堆闷10-15天,让其充分发酵、消毒后,摊开翻晾5—7天,装入营养钵。苦瓜播种育苗须采用净土,以防止苗期感染病害。
3、适期播种:根据自贡市多年气候特点和农民栽培习惯,一般以惊蛰前播种为好,如提前播种育苗,须采用电热温床或土温床育苗,一般南瓜应比苦瓜早播3-5天。