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定植
（1）苗的大小。真叶4-5片的大苗为宜。
（2）要求的土温。栽培地的土温增至15度方可定植，以利成活。定植宜选择晴天，尽可能在下午3点前完成。

（3）株距。因整枝枝数不同而不区别，以蔓与蔓之间的距离为20厘米为基准来确定栽培的株距。如3蔓整枝栽培时株距为60厘米，5蔓整枝某培时株距为100厘米。
4、整枝
大棚早春早熟栽培要求打顶，由子蔓坐果。一般采用3蔓整枝，还可采用5蔓整枝。如定植前没有进行打顶，定植后3-5天留5叶打顶。以5蔓整枝栽培为例，侧枝（子蔓）长出后，留下5条长势基本一致的侧枝，将其余的侧枝摘除，并调整侧枝向一个方向伸出。从子蔓长工出的孙蔓，分数次及时摘除，直至坐果节为止。坐果节以后的孙蔓则放任，不作摘除。当子蔓长至80-100厘米长时，将子蔓向植株基部牵回，使子蔓的顶端对齐在一条线上。
（1）坐果。在每条子蔓的第2雌花（一般12至15节位）上一齐坐果。坐果方法可使用蜜蜂授粉或人工辅助授粉，用涂色或挂牌等方法对每朵雌花做好开花授粉的标记。待果实长于鸡蛋大小时，进行疏果。
（2）3蔓整枝留1-2果，5蔓整枝留2果。一次坐果达不到目标果数时，必须在其后的雌花上继续授粉让植株继续坐果，直至每株达到目标果数为止。坐果后15-20天，对果实进行一次翻身操作，使原与地面接触的一面转向上面，同时用干燥稻草或果垫垫果，可使收获时的果皮颜色均一漂亮。

5、温湿度管理
（1）温度管理。定植初期，为确保植株成活、促进早发。白天棚内温度保持30-35度，下午尽早（5时左右）将内外棚封闭，以确保夜温。待植株成活后，以白天温度30度，夜间温度15度进行管理。坐果前后将管理温度稍提高，确保顺利坐果以及果实初期的膨大。坐果后10天左右，当果实已有一定的大小时，重新渐将管理温度降低。如果坐果后直到收获都进行高温管理，会影响果实糖度的上升，缩短收获后果实的贮藏时间，外棚可完全密闭，留适当的通风口。
（2）温度和通风管理。根据大棚内外湿度和天气情况，要及时尽量进行通风换气。
6、病虫害防治。主要病害有枯萎病、蔓枯病、炭疽病、霜酶病、baifen病和疫病等，害虫有地老虎、蚜虫等。要以防为主，定期喷药。
7、收获。根据不同品种的成熟天数，适时采取。如栽培期间病虫害防治得当，收获时枝叶保持茂盛，可以继续管理，采取二-五茬果。