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茄子种植栽培

(一)育苗技术 茄子幼苗牛长较缓慢,特别是在温度不足条件下,苗龄不足,难以培育出早熟的大苗,其苗龄一般需85-90天。 为了防止苗期猝倒病厦立枯病,除注意维持适宜的夜间土温外,也可…

(一)育苗技术
茄子幼苗牛长较缓慢,特别是在温度不足条件下,苗龄不足,难以培育出早熟的大苗,其苗龄一般需85-90天。
为了防止苗期猝倒病厦立枯病,除注意维持适宜的夜间土温外,也可用“五代台剂”(即五氯硝基苯及代森锌等量混合)进行土壤消毒,每平方米苗床用消毒土8-9g.与床土拌均,用药后应适当增加灌水量,防止药害,床土应肥沃,不易过干。
1.播种 茄果类的育苗基本相同,育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。但茄子催芽比较困难,对温度的要求较高,播种前用55-60℃的温水烫种,边倒边搅拌,温度下降到20℃左右时停止搅动,浸泡一昼夜捞出,搓掉种子上的粘液,再用清水冲洗干净,并放在25-30℃的地方催芽,催芽期间应维持85%的环境湿度,有30%-500%种子露白即可播种。播种时,苗床先用温水洒透,然后将种子均匀撒到床内,覆细土0.8- 1cm厚。播后立即扣上拱棚,夜晚加盖草苫保温,出苗前白天床温保持在26-28℃,夜晚20℃左右,约4-5天即可出苗50%-60%,出苗后及时降温,白天25℃左右,夜晚15-17℃,阴天可稍低些。
2.分苗 当幼苗有2~3片真叶时,可以分苗。分苗主要是分到阳畦或塑料拱棚中。床土要肥沃,尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外,分苗单株要保留一定数量的营养面积,以10cm×10cm为宜。分苗后要立即覆盖塑料拱棚,夜晚必须加盖草苫封严,并保持一定的高温(达20-25℃)。缓苗后,开始通风降温,白天25℃,夜晚15℃,特别要注意防止晴天中午高温“烧苗”。如果苗床肥力不足,要结合浇水进行追肥。苗床板结可用小齿耙松土,定植前10天通风炼苗,但也要防止冻害,壮苗标准以苗高16-23cm,叶片5~7叶,茎粗0.5-0。7cm为宜。
(二)栽培管理技术
1.整地施肥 茄子适宜有机质丰富、土层深厚、保水保肥、排水性能好的土壤。茄子的多种病害,大多是通过土壤传播的,所以茄子忌连作,轮作换茬必须3年以上,前茬以葱蒜娄最好。茄子根系再生能力较弱,需精耕细作,重施基肥。冬闲地要在冬前深耕晒垡,立春后再浅耕细耙,使土壤疏松。茄子生长季节长,结果多,耍有充足的基肥。基肥以腐熟的厩肥最好,施肥量要根据土壤肥力高低确定,一般亩施农家肥4000-5000kg,过磷酸钙30-40kg。
2.定植密度 茄子露地栽培,在无保温设备的情况下,必须晚霜过后,地温稳定在l2℃以上时开始定植到大田。茄子定植深点好,以防遇风倒伏。合理密植可以提高产量,具体密度要依品种类型确定,一般长茄类型、线茄类型和早熟品种,每亩栽植2000-3000株;圆茄类型和晚熟品种栽植1500-2000株。
3.浇水追肥 茄子是连续管理、连续采收的蔬菜,要求水肥条件较高,要获得早熟丰产,需保证水肥供应。茄子幼苗期要控制浇水,可在定植后4-5天浇一次缓苗水,水量不能过大,以免降低地温和疯长,浇后注意中耕蹲苗。在门茄瞪眼期结束蹲苗。及时浇水追肥,以加速茎叶生长,促进果实膨大,在对茄和四门斗相继膨大时,对水肥要求达到高峰,这时应根据降水情况,每隔4-6天浇水1次,但进入雨季后,应注意防水防涝。在夏季大雨过后,要及时排水,并再用井水把地重新浇一遍,以降低地温和地表温度,这就是农民所谓的“涝浇园”。涝浇园可以起到有效防止烂果、沤根,病害等作用。
茄子喜肥,整个生育期一般要追肥3-4次。第一次是发棵肥,在定植缓苗后,为了促进发棵,每亩穴施或淘施人粪1000-2000kg;第二次是催果肥,在门茄坐果后,为了促进果实生长发育,结合浇水每亩施硫酸铵15kg;第三次是保果肥,门茄采收后,为满足盛果期对养分的需要,结合浇水每亩施尿素15-20kg;第四次追肥是保秧肥,主要保持秧苗不败,延长收获期,保持中后期产量和质量,每亩施尿素15kg.
4.中耕培土 茄子的中耕很重要,浇缓苗水后开始中耕蹲苗,为了提高地温,促进根系发育,要连续中耕2~3次,这时根系还小,中耕要深。第三次中耕在开始结果时,要结合培土,这样能增加茄子抗风能力,以防倒伏。这次培土不能过高,等门茄基奉采收完后,再进行第二次培土,可以适当高些。
5.整枝摘叶 茄子的枝叶生长很快,必须及时进行整枝打叶,以减少养分消耗,改善通风透光。整枝时,采用二叉状分枝,即保留门茄下生长最强的第一侧枝,以下其余的腋芽全部摘除。培土前可以把靠近地面的老叶摘除,以减少养分的消耗,在密度较大的情况下,随果实的采收,可将植株下部老叶、黄叶、病叶陆续摘除,但不能超过门茄。在生长期间,原则上不摘叶,特别是门茄以上的功能叶,光合作用强,对果实影响大,不能摘除。
6.防止落花落果 茄果在高温达35℃以上和低温在15℃以下时,引起落花落果,可以使用植物生长调节剂来处理花朵,防止落花,主要用40m/L,的番茄灵喷当天开放的花朵,对防止落花有一定的效果。如果因管理不当,造成营养生长和生殖生长失衡,要通过肥水、植株调整及矮壮素、磷酸二氢钾等协调生长与结果的关系,还要及早采收,促进上部果的形成。

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作者: 网站编辑

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