广告位
您的位置 首页 茄子种植

保健佳蔬话茄子

保健佳蔬话茄子 “夏雨早丛底,渐渐紫实圆”(明?高启咏茄诗)。时下,茄子纷纭上市,家常的食谱中又添了一份鲜味。 茄子养分富厚。据剖析,每100克食部含碳水化合物4.2克、卵白质1.…

保健佳蔬话茄子

“夏雨早丛底,渐渐紫实圆”(明?高启咏茄诗)。时下,茄子纷纭上市,家常的食谱中又添了一份鲜味。 茄子养分富厚。据剖析,每100克食部含碳水化合物4.2克、卵白质1.5克,另外,还富含磷、钙、钾等矿物资及多种维生素。特别是紫色茄     “夏雨早丛底,渐渐紫实圆”(明?高启咏茄诗)。时下,
茄子纷纭上市,家常的食谱中又添了一份鲜味。

    茄子养分富厚。据剖析,每100克食部含碳水化合物4.2克、卵白质1.5克,另外,还富含磷、钙、钾等矿物资及多种维生素。特别是紫色茄子含有年夜量维生素,可加强细胞间的粘着才能,有防治微血管脆裂出血,增进伤口愈合的感化,难怪医家视之为健身
蔬菜

    茄子食法八门五花,炒、烧、煎、蒸、拌等,皆可成鲜味。蒜泥拌茄子、酱爆茄子、肉片烧茄子、
炯糖醋茄子、
喷鼻茄子等,皆为家常菜谱中的时令好菜。

    茄子,又为良药。医学以为,茄子味甘性凉,有清热活血、止痛消肿等功能,主治肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡。《食经》说茄子“主充皮肤、益实力、脚气。”《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻。”《滇南本草》以为茄子能“散血、止乳疼、消肿宽肠,烧灰米汤饮,治肠风热血不止及血痔。”古代医学研讨讲明,茄子中含有维生素P,可柔嫩血管壁,常吃可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等症。

   

版权提示:壹棵苗平台尊重与保护知识产权,若发现平台文章存在版权问题,请及时与我们联系并处理。 免责声明:部分内容转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表壹棵苗平台赞同其观点和对其真实性负责。转载请注明出处:http://www.ykmiao.com/6311.html
广告位

作者: 网站编辑

为您推荐

联系我们

联系我们

18298038636

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 2361462565@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部