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番茄的簿膜小包装贮藏

蔬菜种植:番茄的簿膜小包装贮藏    接纳维尼龙薄膜包装番茄可以使未熟番茄正常成熟,但可以延伸储藏期,不会糜烂蜕变。 包装用的薄膜请求对二氧化碳和氧气有特别的渗…

蔬菜种植:番茄的簿膜小包装贮藏

   接纳维尼龙薄膜包装番茄可以使未熟番茄正常成熟,但可以延伸储藏期,不会糜烂蜕变。 包装用的薄膜请求对二氧化碳和氧气有特别的渗入渗出性。 现实操作中,二氧化碳和氧气的渗入渗出比控制在4―10之间。低于4,会因为二氧化碳的积聚     接纳维尼龙薄膜包装
番茄可以使未熟番茄正常成熟,但可以延伸储藏期,不会糜烂蜕变。

    包装用的薄膜请求对二氧化碳和氧气有特别的渗入渗出性。

    现实操作中,二氧化碳和氧气的渗入渗出比控制在4―10之间。低于4,会因为二氧化碳的积聚招致心理松弛;年夜于10则会因为渗入渗出性太好,达不到积聚二氧化碳的目标。

    用于这类包装的质料可所以由乙烯乙酸乙烯酯共聚物制的塑料,也可由塑性聚氯乙烯及其共聚物制成。最好厚度在0.01524―0.03429毫米,透水性恰当,使袋内的水蒸气从外部出来,但又可坚持恰当的湿度,不至于使番茄干缩。

    薄膜选定后,便可举行小包装,快要0.5公斤的番茄放入相似于快餐盒的吸塑盒内,盒的底部可事后制成合适于番茄放置的半圆形,将每一个番茄放入半圆形,盒的上部用薄膜笼罩。较好的是将塑料薄膜制具有自粘性的产物,可主动粘接在盒的底部。

    据实验,将绿色、果顶端带粉白色及白色的番茄用聚氯乙烯薄膜(厚度为0.01905毫米)的薄膜包装,常温下12天后,果顶端有粉白色的番茄完整变红,光彩与未包装的番茄经5天的雷同。解释可延迟成熟。

    别的一些小包装,可用必定透气性的薄膜将装番茄的箩或箱包装后,再放入冷库或地窖等举行储藏。这类要领相似于
苹果气调小包装,每隔一周检讨一次,并最好使湿度恰当地加以掌握,也可到达延伸储藏的目标。

    据浙江农年夜园艺系用0.08毫米的聚乙烯将优良的番茄举行单果包装,储藏后果也不错。要领是将转色期采收后的果着实田间即行分级,分级后的果着实0.1%的高锰酸钾溶液内浸泡消毒,再用清洁的布揩干,用塑料薄膜举行单果包装。若放入高温下处置惩罚,后果更好。实验讲明,对番茄举行单果包装所用的薄膜厚度以0.08毫米为好,0.014毫米也异样有延迟成熟的感化,但其价钱较贵。

    小包装或单果包装的要领较实用于消耗包装,在货架上可明显延伸产物的堆放时光,但用在储藏上用度较年夜。

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