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羊角酥甜瓜

酥瓜(甜瓜的一种),又名“羊角酥”,产于安徽省淮南市潘集区。瓜呈羊角形,瓜皮白绿色,瓜肉绿色,瓜瓤桔红色,含汁液量大。 酥瓜含糖量高,嫩瓜无苦味,果长30厘米,果粗10厘米,单瓜重…

酥瓜(甜瓜的一种),又名“羊角酥”,产于安徽省淮南市潘集区。瓜呈羊角形,瓜皮白绿色,瓜肉绿色,瓜瓤桔红色,含汁液量大。
酥瓜含糖量高,嫩瓜无苦味,果长30厘米,果粗10厘米,单瓜重1-2公斤,酥脆可口,清热解暑,是炎夏解暑之佳品。酥瓜果实富含营养,其味酥、脆、香、甜,人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养,在酥瓜成熟果实中均能获得,其果实中还含有大量维生素C和糖类

种植条件
潘集区位于淮河中游,属暖温带半湿润气候,
雨量充沛,年降雨量937毫米,年均相对湿度76%,年降水集中在6-7月份,占全年降水量的27%,年均蒸发量1493.7毫米。光照充足,四季分明,年日照时数2279.2小时,年平均温度14.3℃-16℃,无霜期224天;区内土壤肥沃,以马肝土、砂姜黑土、水稻土等为主,非常适宜酥瓜生产。 [1]
名称由来

酥瓜,因为形似羊角,当地人俗称“羊角酥”。

民间传说仙人牧羊,行至淮河岸边的潘集(今淮南潘集区),眷顾此风水宝地,临别时留下一只羊角。经过勤劳、智慧的潘集人世代呵护,孕育出可供人间食用之珍品——羊角酥。
南果寒,北果暑,唯潘集酥瓜温润。
发展远景

2014年来,酥瓜生产已成为淮南市潘集区农业结构调整的一个亮点,经过几年发展,酥瓜生产面积扩大到25000亩,种植户4000户左右,生产形式由传统的露地栽培发展到的保护地栽培,保护地栽培面积达到98%以上,每亩产值约12000元,种植户人均增收8000元以上。潘集酥瓜产业区域布局初现轮廓,形成一批具有鲜明特色的酥瓜生产专业村及生产基地。主要有西部包括芦集代楼、姚幸,潘集夏圩的酥瓜生产基地,中部以田集南圩、瓜元为主的酥瓜生产基地,北部以泥河杨柳为主的酥瓜生产基地。全区已有包括田集蔬菜瓜果协会、潘集镇田牛酥瓜专业合作社、芦集镇代楼蔬菜瓜果养殖专业合作社等26个专业酥瓜生产合作组织
、龙头企业,成立了淮南市亚丰酥瓜研究所、创建了淮南市酥瓜工程技术研究中心;注册了“南龙”、“田牛”、“芦集”、“淮河湾”4个酥瓜商标,已获得农业部无公害生产基地认证和无公害农产品认证;制定了潘集酥瓜技术规程、产品标准等2个省级地方标准,创建了潘集酥瓜市级标准化生产示范区和省级标准化示范基地,成功申报国家地理标志产品保护。
为扩大酥瓜市场影响力,促进酥瓜标准化生产技术的推广,并为广大酥瓜种植户和企业搭建一个交流平台,淮南市潘集区先后举办四届酥瓜种植能手大赛,有力地促进了酥瓜产业的发展。随着知名度的提升,潘集酥瓜开始远销北京、上海、南京、合肥等地,并深受消费者青睐。
当地品牌

“南龙”牌酥瓜
潘集“南龙”牌酥瓜起源于田集街道南圩少数民族村,
该村有上百年的酥瓜种植历史,经过勤劳的回族同胞多年的选育,形成的酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈金黄色,味极香甜。2005年田集街道万亩无公害农产品基地得到省政府的批准,田集街道在蔬菜瓜果协会的运做下积极申报了“南龙”牌酥瓜,并与2007年获批。
“田牛”酥瓜
“南龙”牌酥瓜在政府和农民的努力下,得到了长足发展,当地农民的收入也不断提高,芦集镇代楼村的农民受到了启发,积极取经、学技术,种出了反季节酥瓜,而且酥瓜甜、口感好、品质佳,并积极申报了“田牛”牌酥瓜,于2010年获批。

酥瓜基地

潘集区酥瓜产业的区域布局初现轮廓,形成了以芦集镇代楼、姚幸,潘集镇夏圩,田集街道南圩、瓜元、吴湖、杨田、刘庙,古沟乡於湖、蔡庙,架河镇杨集、凤台关店 [3] 、田家庵曹庵,泥河镇杨柳为主的酥瓜生产基地,2013年潘集区酥瓜户已达到3000多户,种植面积达到1.3万亩,产值1.4亿元,瓜农户均增收4万元,小小酥瓜,成为了潘集区农民致富增收的大产业。

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作者: 网站编辑

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